شاي جويزين جولدن داون المدخن لابسانغ سوشونغ الأسود

معلومات المنتج

هذا السيجار الفاخر من لابسانغ سوشونغ، مصنوع بعناية فائقة باستخدام أساليب عريقة، ويُدخَّن على خشب الصنوبر المحلي، مما يضفي عليه نكهة دخانية غنية مميزة ورائحة حلوة تشبه لونجان. يتميز بنكهة فريدة من نوعها منعشة وحلوة ومنعشة.

بسبب القيود الصارمة المفروضة على حصاد خشب الصنوبر، أصبح خشب لابسانغ سوشونغ المدخن الأصلي نادرًا بشكل متزايد، مما يجعله أكثر قيمة.

64 دولارًا | 100 غرام (5 غرام × 20 كيسًا) | علبة واحدة

ملاحظات التذوق:

أوراق جافة: كثيفة، رفيعة، سوداء كالحرير، لامعة. استنشاق عميق يكشف عن نكهة دخانية محمصة قوية، تُذكرنا بويسكي آيلاي سكوتش.
المشروب الكحولي: برتقالي-أحمر فاقع، شفاف كالكريستال، وعطري. يدوم عبير الصنوبر المدخن في الحنك، ويمتزج بسلاسة مع حلاوة الشاي الطبيعية ونكهة خفيفة تشبه لونجان.
الطعم المتبقي: يستمر الطعم الدخاني النفاذ، مما يترك نهاية طويلة لا تنسى.

دليل التخمير:

أدوات الشاي: غايوان أو إبريق شاي سعة 120 مل
الجرعة: 5 جرام (وزن العبوة القياسي)
الماء: 95 درجة مئوية + مياه معدنية/نقية
الشطف: تخلص من المشروب الأول على الفور.
النقع:
الدفعات الثانية إلى الخامسة: 5-10 ثوانٍ
الحقن من السادس إلى الثاني عشر: أضف 5 ملاعق صغيرة لكل حقنة.

نصيحة احترافية: بعد كل نقع، اترك الغطاء مفتوحًا لمدة دقيقة تقريبًا لتبريد الأوراق قليلاً - وهذا يعزز رائحة الشاي الرقيقة.

حول لابسانغ سوتشونغ:

"لابسانغ" يدل على الأصالة، ويشير حصريا إلى الشاي الأسود المنتج في قرية تونغمو (جبل وويي، فوجيان) والمناطق المحيطة بها على نفس الارتفاع، باستخدام نفس الأساليب التقليدية.

يشير مصطلح "سوتشنغ" إلى أصناف صغيرة الأوراق. وباعتباره مؤشرًا جغرافيًا محميًا، يجب أن يكون منشأ لابسانغ سوتشنغ الأصلي منطقة مساحتها 50 كيلومترًا مربعًا، تحدها مالي (شرقًا)، وجوادون (غربًا)، وبيكنغ/غوانغكنغ (جنوبًا)، وممر تونغمو (شمالًا).

يتم تصنيف الشاي المصنوع في أماكن أخرى باستخدام تقنيات مماثلة على أنه مجرد "شاي سوتشونغ الأسود".