أحمر خدود جوي زين الذهبي - حواجب الحصان الذهبي - شاي أسود

معلومات المنتج

يُجسد كل صندوق من شاي JoyZen Golden Blush Golden Horse Eyebrow Black Tea الهدايا الطبيعية لجبل Wuyi والحرفية الدقيقة لأساتذة الشاي.

يُصنع حصريًا من براعم الشاي البري المُقطوفة من ارتفاع 800 متر في محمية جبل وويي، ولا تُختار إلا براعم الربيع الأولى. يتطلب الأمر عشرات الآلاف من هذه البراعم الثمينة لإنتاج 500 غرام من الشاي الجاف، المُحضّر باستخدام عملية تقليدية للشاي الأحمر عمرها 400 عام - ندرته تُميّز طابعه النبيل.

أوراقها الجافة ملفوفة بإحكام، ناعمة، داكنة اللون، ذات أطراف ذهبية رقيقة. عند تحضيرها، يلمع المشروب بلون ذهبي لامع بلمسة زيتية. تكشف الرشفة الأولى عن مزيج متناغم من العسل والفواكه والنكهات الزهرية - منعش، حلو، وناعم، مع جوهر جبلي يدوم طويلًا.

يتميز بمتانته المذهلة، إذ يُنتج 12 مشروبًا كاملًا دون أن يفقد ثرائه.

السعر: 75 دولارًا / 50 جرامًا للعلبة الواحدة

دليل التخمير:

استخدمي غايوان أو إبريق شاي بحجم 120 مل مع 3 جرام من الشاي.
الماء: 95 درجة مئوية + مياه معدنية أو نقية.
النقع الأول: شطف سريع (تخلص منه).
الحقن من 2 إلى 5: ينقع لمدة 3 إلى 5 ثواني.
الحقن من 6 إلى 12: أضف 5 ثوانٍ لكل نقع.

بعد كل سكب، اكشف الغطاء لمدة دقيقة تقريبًا لتبريد الأوراق - مما يعزز الطبقات الزهرية والفواكهية والعسلية.

نبذة عن Golden Horse Eyebrow:

حاجب الحصان الذهبي (جين جون مي) هو صنف فاخر من شاي لابسانغ سوتشنغ. اسمه مستوحى من شكله النحيل الشبيه بالحاجب، والحرف الأوسط "جون" من اسم صانعه، ليانغ جوندي.

يُصنع غولدن هورس آيبراو بدقة متناهية، إذ يتطلب ٥٠,٠٠٠ إلى ٨٠,٠٠٠ برعم طري لكل رطل. وخلافًا لطرق التحميص الدخاني التقليدية، يخضع لـ"غو هونغ غو" (التحميص اليدوي في مقلاة ووك)، محتفظًا برائحته الزهرية والفواكهية الطبيعية.

يتميز هذا الشاي الأسود الفاخر بأوراقه الرفيعة والناعمة، بمزيجٍ رائع من الألوان الذهبية والصفراء والسوداء. عند تحضيره، يُنتج مشروبًا ذهبيًا زاهيًا بحلاوة غنية تُشبه العسل، ونكهات زهرية فاكهية، ليمنحك مذاقًا ناعمًا وحلوًا ومنعشًا.

يُعرف هذا الشاي بأنه "رولز رويس الشاي الأسود"، فهو يجسد الفخامة في كل رشفة.