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  • Produktinformation

    Dieser Tee wird aus Blättern hergestellt, die in den hochgelegenen Bergen von Wuyi geerntet wurden. Er zeichnet sich durch robuste, fest gerollte Fäden mit einem glänzenden dunklen Farbton aus und ergibt beim Aufbrühen einen leuchtend orangefarbenen Aufguss.

    Das aromatische Profil besticht durch einen ausgeprägten fruchtigen Duft, ergänzt durch einen vollmundigen, samtig weichen Geschmack mit lebendigen Noten.

    Dieser Premium-Tee ist außergewöhnlich widerstandsfähig gegenüber Aufbrühen bei hohen Temperaturen und Langzeitlagerung und bietet sowohl optische Eleganz als auch exquisiten Geschmack.

    38 $ | 100 g (5 g x 20 Beutel) | 1 Schachtel

    Brauanleitung:

    Verwenden Sie einen 120-ml-Gaiwan oder eine Teekanne mit 5 g Tee (Standardbeutelgewicht).
    Mit Mineralwasser oder gereinigtem Wasser bei über 95 °C aufbrühen.
    Entsorgen Sie den ersten Aufguss sofort (kein Spülen erforderlich).
    Beim 2.–5. Aufguss 5–10 Sekunden ziehen lassen.
    Ab dem 6.–12. Aufguss die Ziehzeit um 5 Sekunden pro Runde erhöhen.

    Lassen Sie den Deckel nach jedem Aufguss etwa 1 Minute lang geöffnet, um die Blätter leicht abzukühlen und die blumigen und fruchtigen Noten zu verstärken.

    Über Souchong:

    Souchong (Xiaozhong) wird aus kleinblättrigen Teesorten hergestellt, die außerhalb des Kerngebiets Tongmu Guan (50 km²) des Wuyi-Gebirges angebaut werden, und zwar unter Verwendung traditioneller Methoden, die denen von Lapsang Souchong (Zhengshan Xiaozhong) ähneln.

    Obwohl seine Blätter außerhalb der geschützten Zone gewonnen werden, bietet er ein bemerkenswert ähnliches Profil zu einem erschwinglichen Preis – und ist damit der ideale Einstieg in die Welt der Wuyi-Schwarztees aus Fujian.

    Zu den Varianten gehören geräucherter (klassischer Kiefernholzrauch) und ungeräucherter (moderner) Souchong.

  • Marke:

    DaoTeaHarmony

HERGESTELLT AUF DER STRASSE

Abenteuertaugliche Produkte, die Sie überallhin mitnehmen können, wohin Ihre Seele Sie führt