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JoyZen Tongmu Jasminblütentee
Dieser innovative Tee verbindet kunstvoll den traditionellen Duftprozess von Jasmintee mit der Handwerkskunst der Schwarzteeherstellung. Beim Duftprozess werden frisch gepflückte Jasminknospen mit Teeblättern übereinandergelegt – die hochabsorbierenden Teeblätter fangen die beim Öffnen der Blüten freigesetzten Duftmoleküle ein und erzeugen so klassischen Jasmintee.
Unsere einzigartige Version kombiniert Wuyi Chi Gan-Schwarztee (ein erstklassiger Lapsang Souchong-Schwarztee) mit Fuzhou-Jasminblüten und wird über mehrere Monate hinweg fünf Runden traditioneller Beduftung unterzogen.
Der erfrischende blumige Charakter des Jasmintees bleibt erhalten, während die milde Süße des schwarzen Tees erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges, vollmundiges Profil. Der Aufguss glänzt mit einem bernstein-orangen Farbton und öligem Schimmer.
Der erste Schluck duftet nach elegantem Jasmin, gefolgt von subtilen Noten reifer Früchte und pudrig-süßen Blüten. Am Gaumen seidig und geschmeidig, bietet der Tee eine lebendige und zugleich ausgewogene Süße und endet mit einer erfrischenden Kühle, die an Minze und Lakritz erinnert. Seine bemerkenswerte Haltbarkeit ermöglicht sieben Aufgüsse mit anhaltendem blumigen Nachgeschmack.
99 $ | 100 g (5 g x 20 Beutel) | 1 Schachtel
Brauanleitung:
Verwenden Sie einen 120-ml-Gaiwan oder eine Teekanne mit 5 g Tee (Standardbeutelgewicht).
Mit Mineralwasser oder gereinigtem Wasser bei über 95 °C aufbrühen.
Entsorgen Sie den ersten Aufguss sofort (kein Spülen erforderlich).
Beim 2.–5. Aufguss 5–10 Sekunden ziehen lassen.
Ab dem 6.–12. Aufguss die Ziehzeit um 5 Sekunden pro Runde erhöhen.
Lassen Sie den Deckel nach jedem Aufguss etwa 1 Minute lang geöffnet, um die Blätter leicht abzukühlen und die blumigen und fruchtigen Noten zu verstärken.
Über den traditionellen Jasmintee-Beduftungsprozess:
1. Zutatenauswahl: Edler Tee trifft edle Blüten
Hochwertige Zutaten sind unerlässlich. Die Teebasis sollte eine hohe Saugfähigkeit aufweisen – schwarzer, weißer oder grüner Tee eignet sich am besten. Jasminknospen werden an Hochsommernachmittagen gepflückt, wenn ihr Duft am stärksten ist. Die Knospen sollten prall, reinweiß und frei von Schädlingen sein. Nach der Ernte werden sie dünn an einem kühlen Ort ausgebreitet, damit sie allmählich aufblühen können.
2. Duften: Tee mit Blütenessenz aufgießen
Der wichtigste Schritt besteht darin, Tee und Jasminblüten übereinander zu schichten (typischerweise 45 kg Tee mit 18–23 kg Blüten). Durch das abwechselnde Aufschichten von 3–5 cm dicken Teeschichten mit Jasminblüten entsteht eine gestapelte Struktur. Bei kontrollierter Temperatur (30–40 °C) und Luftfeuchtigkeit nimmt der Tee den blumigen Duft über 4–6 Stunden auf. Bei Überhitzung wird der Stapel zum Abkühlen gewendet; bei zu geringer Temperatur wird er abgedeckt. Sobald der Duft verfliegt, werden die verblühten Blüten entfernt.
3. Backen: Das Aroma einschließen
Der nun feuchte Dufttee wird 20–30 Minuten lang bei 100–120 °C gebacken, um die Feuchtigkeit zu reduzieren, das Aroma zu stabilisieren und den Geschmack zu verbessern.
4. Blumenverschönerung: Der letzte florale Schliff
Für ein frischeres Aroma werden 10–15 Pfund erstklassige Jasminblüten pro 100 Pfund Tee kurz (1–2 Stunden) gemischt, ohne erneut zu backen, wodurch die blumige Frische erhalten bleibt.
5. Verfeinerung: Den Tee perfektionieren
Der Tee wird gesiebt, geworfelt und sortiert, um Stiele und Rückstände zu entfernen und so die Einheitlichkeit zu gewährleisten. Durch das Mischen werden Aroma und Geschmack angepasst, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.
Das Hinzufügen einer Rückgaberichtlinie zu Ihrer Produktseite ist eine hervorragende Möglichkeit, das Vertrauen der Kunden zu gewinnen.
Unsere Versandrichtlinien sind auf Ihre Bequemlichkeit ausgelegt. Wir bieten schnelle und zuverlässige Versandoptionen, damit Ihre Bestellungen umgehend bei Ihnen ankommen.
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Produktinformation
Dieser innovative Tee verbindet kunstvoll den traditionellen Duftprozess von Jasmintee mit der Handwerkskunst der Schwarzteeherstellung. Beim Duftprozess werden frisch gepflückte Jasminknospen mit Teeblättern übereinandergelegt – die hochabsorbierenden Teeblätter fangen die beim Öffnen der Blüten freigesetzten Duftmoleküle ein und erzeugen so klassischen Jasmintee.
Unsere einzigartige Version kombiniert Wuyi Chi Gan-Schwarztee (ein erstklassiger Lapsang Souchong-Schwarztee) mit Fuzhou-Jasminblüten und wird über mehrere Monate hinweg fünf Runden traditioneller Beduftung unterzogen.
Der erfrischende blumige Charakter des Jasmintees bleibt erhalten, während die milde Süße des schwarzen Tees erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges, vollmundiges Profil. Der Aufguss glänzt mit einem bernstein-orangen Farbton und öligem Schimmer.
Der erste Schluck duftet nach elegantem Jasmin, gefolgt von subtilen Noten reifer Früchte und pudrig-süßen Blüten. Am Gaumen seidig und geschmeidig, bietet der Tee eine lebendige und zugleich ausgewogene Süße und endet mit einer erfrischenden Kühle, die an Minze und Lakritz erinnert. Seine bemerkenswerte Haltbarkeit ermöglicht sieben Aufgüsse mit anhaltendem blumigen Nachgeschmack.
99 $ | 100 g (5 g x 20 Beutel) | 1 Schachtel
Brauanleitung:
Verwenden Sie einen 120-ml-Gaiwan oder eine Teekanne mit 5 g Tee (Standardbeutelgewicht).
Mit Mineralwasser oder gereinigtem Wasser bei über 95 °C aufbrühen.
Entsorgen Sie den ersten Aufguss sofort (kein Spülen erforderlich).
Beim 2.–5. Aufguss 5–10 Sekunden ziehen lassen.
Ab dem 6.–12. Aufguss die Ziehzeit um 5 Sekunden pro Runde erhöhen.Lassen Sie den Deckel nach jedem Aufguss etwa 1 Minute lang geöffnet, um die Blätter leicht abzukühlen und die blumigen und fruchtigen Noten zu verstärken.
Über den traditionellen Jasmintee-Beduftungsprozess:
1. Zutatenauswahl: Edler Tee trifft edle Blüten
Hochwertige Zutaten sind unerlässlich. Die Teebasis sollte eine hohe Saugfähigkeit aufweisen – schwarzer, weißer oder grüner Tee eignet sich am besten. Jasminknospen werden an Hochsommernachmittagen gepflückt, wenn ihr Duft am stärksten ist. Die Knospen sollten prall, reinweiß und frei von Schädlingen sein. Nach der Ernte werden sie dünn an einem kühlen Ort ausgebreitet, damit sie allmählich aufblühen können.
2. Duften: Tee mit Blütenessenz aufgießen
Der wichtigste Schritt besteht darin, Tee und Jasminblüten übereinander zu schichten (typischerweise 45 kg Tee mit 18–23 kg Blüten). Durch das abwechselnde Aufschichten von 3–5 cm dicken Teeschichten mit Jasminblüten entsteht eine gestapelte Struktur. Bei kontrollierter Temperatur (30–40 °C) und Luftfeuchtigkeit nimmt der Tee den blumigen Duft über 4–6 Stunden auf. Bei Überhitzung wird der Stapel zum Abkühlen gewendet; bei zu geringer Temperatur wird er abgedeckt. Sobald der Duft verfliegt, werden die verblühten Blüten entfernt.
3. Backen: Das Aroma einschließen
Der nun feuchte Dufttee wird 20–30 Minuten lang bei 100–120 °C gebacken, um die Feuchtigkeit zu reduzieren, das Aroma zu stabilisieren und den Geschmack zu verbessern.
4. Blumenverschönerung: Der letzte florale Schliff
Für ein frischeres Aroma werden 10–15 Pfund erstklassige Jasminblüten pro 100 Pfund Tee kurz (1–2 Stunden) gemischt, ohne erneut zu backen, wodurch die blumige Frische erhalten bleibt.
5. Verfeinerung: Den Tee perfektionieren
Der Tee wird gesiebt, geworfelt und sortiert, um Stiele und Rückstände zu entfernen und so die Einheitlichkeit zu gewährleisten. Durch das Mischen werden Aroma und Geschmack angepasst, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.
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Marke:
DaoTeaHarmony
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Kollektion:
