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JoyZen Seventh Sense Lapsang Souchong Schwarzer Tee
Dieser erstklassige Lapsang Souchong-Schwarztee wird mit innovativen Techniken hergestellt, was ihn von traditionellen geräucherten Sorten unterscheidet.
Im Gegensatz zu herkömmlichen Methoden, bei denen lokales Kiefernholz verwendet wird (das mittlerweile aus Naturschutzgründen nicht mehr verwendet werden darf), zeichnet es sich durch ein unverwechselbares blumig-fruchtiges Honigaroma mit natürlich süßen Noten und einem hellen Aufguss aus.
Die fest gerollten Blätter weisen einen glänzenden, dunklen Farbton mit sonnenverwöhnten botanischen Düften auf. Der leuchtend orange-goldene Aufguss bietet einen reichen, süßen und lebendigen Geschmack mit fruchtigen und blumigen Noten. Sein anhaltendes Aroma und seine alpine Essenz machen seinem poetischen Namen „Seven-Mile Fragrance“ alle Ehre und verweilen wie ein endloses Bouquet.
55 $ | 100 g (5 g x 20 Beutel) | 1 Schachtel
Brauanleitung:
Teegeschirr: 120 ml Gaiwan oder Teekanne
Dosierung: 5 g (Standard-Packungsgewicht)
Wasser: 95°C+ Mineral-/gereinigtes Wasser
Spülen: Den ersten Aufguss sofort verwerfen.
Einweichen:
2.–5. Aufguss: 5–10 s
6.–12. Aufguss: 5 Sekunden pro Aufguss hinzufügen
Profi-Tipp: Lassen Sie den Deckel nach jedem Aufguss etwa 1 Minute lang geöffnet, um die Blätter leicht abzukühlen – dies verstärkt das zarte Aroma des Tees.
Über Lapsang Souchong:
„Lapsang“ steht für Authentizität und bezieht sich ausschließlich auf schwarzen Tee, der im Dorf Tongmu (Berg Wuyi, Fujian) und den umliegenden Gebieten auf derselben Höhe nach identischen traditionellen Methoden hergestellt wird.
„Souchong“ bezeichnet kleinblättrige Sorten. Als geschützte geografische Angabe (g.g.A.) muss echter Lapsang Souchong aus einer 50 km² großen Zone stammen, die von Malie (Osten), Guadun (Westen), Pikeng/Guwangkeng (Süden) und Tongmu Pass (Norden) begrenzt wird.
Tees, die anderswo mit ähnlichen Techniken hergestellt werden, werden lediglich als „Souchong-Schwarztee“ klassifiziert.
Lapsang Souchong gibt es in zwei verschiedenen Stilen:
Traditionell geräucherter Lapsang Souchong – Hergestellt nach altbewährten Methoden mit Kiefernholzräucherung, bietet diese Sorte ein reiches Kiefernraucharoma und süße Longan-Noten.
Moderner Lapsang Souchong – Hergestellt mit modernen Trocknungstechniken, weist er ein leichteres Profil mit ausgeprägten blumigen, fruchtigen und honigartigen Düften auf – ohne die intensive Rauchnote.
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Produktinformation
Dieser erstklassige Lapsang Souchong-Schwarztee wird mit innovativen Techniken hergestellt, was ihn von traditionellen geräucherten Sorten unterscheidet.
Im Gegensatz zu herkömmlichen Methoden, bei denen lokales Kiefernholz verwendet wird (das mittlerweile aus Naturschutzgründen nicht mehr verwendet werden darf), zeichnet es sich durch ein unverwechselbares blumig-fruchtiges Honigaroma mit natürlich süßen Noten und einem hellen Aufguss aus.
Die fest gerollten Blätter weisen einen glänzenden, dunklen Farbton mit sonnenverwöhnten botanischen Düften auf. Der leuchtend orange-goldene Aufguss bietet einen reichen, süßen und lebendigen Geschmack mit fruchtigen und blumigen Noten. Sein anhaltendes Aroma und seine alpine Essenz machen seinem poetischen Namen „Seven-Mile Fragrance“ alle Ehre und verweilen wie ein endloses Bouquet.
55 $ | 100 g (5 g x 20 Beutel) | 1 Schachtel
Brauanleitung:
Teegeschirr: 120 ml Gaiwan oder Teekanne
Dosierung: 5 g (Standard-Packungsgewicht)
Wasser: 95°C+ Mineral-/gereinigtes Wasser
Spülen: Den ersten Aufguss sofort verwerfen.
Einweichen:
2.–5. Aufguss: 5–10 s
6.–12. Aufguss: 5 Sekunden pro Aufguss hinzufügenProfi-Tipp: Lassen Sie den Deckel nach jedem Aufguss etwa 1 Minute lang geöffnet, um die Blätter leicht abzukühlen – dies verstärkt das zarte Aroma des Tees.
Über Lapsang Souchong:
„Lapsang“ steht für Authentizität und bezieht sich ausschließlich auf schwarzen Tee, der im Dorf Tongmu (Berg Wuyi, Fujian) und den umliegenden Gebieten auf derselben Höhe nach identischen traditionellen Methoden hergestellt wird.
„Souchong“ bezeichnet kleinblättrige Sorten. Als geschützte geografische Angabe (g.g.A.) muss echter Lapsang Souchong aus einer 50 km² großen Zone stammen, die von Malie (Osten), Guadun (Westen), Pikeng/Guwangkeng (Süden) und Tongmu Pass (Norden) begrenzt wird.
Tees, die anderswo mit ähnlichen Techniken hergestellt werden, werden lediglich als „Souchong-Schwarztee“ klassifiziert.
Lapsang Souchong gibt es in zwei verschiedenen Stilen:
Traditionell geräucherter Lapsang Souchong – Hergestellt nach altbewährten Methoden mit Kiefernholzräucherung, bietet diese Sorte ein reiches Kiefernraucharoma und süße Longan-Noten.
Moderner Lapsang Souchong – Hergestellt mit modernen Trocknungstechniken, weist er ein leichteres Profil mit ausgeprägten blumigen, fruchtigen und honigartigen Düften auf – ohne die intensive Rauchnote.
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Marke:
DaoTeaHarmony
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Kollektion:
